Dal cinque settembre attivo il presidio micologico ambientale
Dal 5 settembre sino alla fine di novembre, sarà attivo il presidio micologico sanitario. La sede resta la stessa: l’ufficio di igiene ambientale. 23 anni di collaborazione fra l’Associazione Micologica e l’Istituto per la Sicurezza Sociale non sono pochi. Una collaborazione, sottolinea l’Ams, condotta in silenzio, con il solo obiettivo di tutelare la salute dei consumatori di funghi spontanei. In questi lunghi anni di attività, numerose volte gli ispettori hanno rinvenuto funghi mortali o fortemente tossici nei cestini dei raccoglitori sammarinese. La raccomandazione, ancora una volta, è di non fidarsi mai dei giudizi di improvvisati esperti, ma di far sempre controllare i funghi – anche quelli ricevuti in regalo – dagli ispettori micologici abilitati.
martedì 30 agosto 201111 articoli correlati
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