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Alimentazione, tra luoghi comuni e miti da sfatare

“Nutrizione, esercizio fisico e salute- i consigli per vivere a lungo ed in salute”
Nutrizione, esercizio fisico e salute- i consigli per vivere a lungo ed in salute”. Era piena la sala Montelupo di Domagnano per l'incontro con il professor Fontana

Longevità, intesa come sforzo di comprimere gli anni della malattia. La conferenza pubblica che ha portato a San Marino il professore Luigi Fontana, docente dell'università di Brescia e coautore del libro, insieme al professore Franco Berrino, “La Grande Via”, parte da una premessa: il 90% degli ultra 65enni ha una malattia cronica, il 70% almeno 2.
Un confronto su interrogativi, come quello sulla longevità, che sono oggetto di studio da parte della scienza, ma anche terreno fertile per approfittatori. Di qui l'invito alle istituizoni ed organismi pubblici, affinché investano nella informazione e quindi nella prevenzione, per poi risparmiare sui costi ben più onerosi della cura.
Nel video l'intervista a Luigi Fontana, docente Università di Brescia.