Cucina Veg: RAVIOLI ALLA RAPA ROSSA CON SALSA ALLA FRUTTA SECCA

Ingredienti per 4 persone:
300 g farina di farro
10 g sesamo nero
150 g acqua
1 rapa rossa frullata
200 g di cavolfiore
150 g tofu
100 g noci
50 g nocciole
20 g anacardi
50 g panna vegetale farro
Sale integrale qb
Pepe bianco qb
Erba cipollina fresca qb

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