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Cucina Veg: SPAGHETTI DI ZUCCHINA AL PESTO DI ORTICHE

SPAGHETTI DI ZUCCHINA AL PESTO DI ORTICHE è la ricetta che ci propone oggi Carla Casali.
Ingredienti per 2 persone:
4 zucchine
100 g ortica
50 g mandorle pelate
3 pomodorini secchi
1 spicchio d'aglio
20 g lievito secco alimentare
olio EVO qb
sale himalayano qb
pepe bianco qb