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Cucina Veg: CREMA AL COCCO RAW

La ricetta di oggi di Carla Casali è la crema al cocco raw.
Ingredienti per 4 persone:

200 g polpa di cocco essicata
200 g mandorle spellate
70 g olio di cocco
250 ml acqua
2 cucchiaini di vaniglia in polvere
1 pizzico di sale himalayano
100 g sciroppo d'agave
Cannella in polvere qb