Più sociale di così! L'orticoltura continua con buoni prodotti di stagione su gran parte degli appezzamenti in concessione a famiglie e cittadini. 'Socioagricoltura' dinamica cercasi per intessere rapporti e scambi 'agrobiologici' e naturali a km zero s'intessono anche amicizie e relazioni di buon vicinato. Si producono ottimi ortaggi e verdure speciali per sapore, odore e consistenza, grazie al terreno del Monte ricco di sali (magnesio, potassio e ferro); certo, da lavorare e innaffiare per benino, con risultati lusinghieri vedendo (letteralmente) sul campo meloni e angurie, fragoline, carotine , bietole e erbe aromatiche di ogni tipo. Nono mancano fiori e e infiorescenze commestibili addirittura biologiche. Certo ogni tanto le visite di istrici, ricci e volpi, diradano il raccolto e si perdono alcuni bei frutti della terra ma si aiuta in chiave animalista la fauna locale protetta e a sopravvivere alla grande... mangiando prodotti di casa nostra (loro, dei coltivatori, a dire il vero).
Nel video l'intervista a Tonino Ceccoli, Dirigente U.G.R.A.A.
Nel video l'intervista a Tonino Ceccoli, Dirigente U.G.R.A.A.
Riproduzione riservata ©
