00 VERDE - Puntata del 16/12/18
La Centrale del Latte di San Marino presenta tante novità: oltre al bollo CE che la rende equivalente ai caseifici europei, per la prima volta valorizza anche le produzioni degli allevamenti di pecore ad attitudine latte, per ampliare la gamma dei prodotti. Nasce così il nuovo pecorino " Francischin " che ci invita a visitare il primo allevamento ovino di razza Lacaune in territorio. Nel cuore del Montefeltro, a Frontino (PU), si trova un luogo dedicato alla ricerca, al recupero e alla tutela della cultura contadina, della biodiversità rurale e degli antichi semi e frutti ormai dimenticati, nellera del consumo e dellagricoltura intensiva e industriale. La funzione di ogni organismo vivente ci mostra la perfezione della natura : il cervo volante è un coleottoro che lavora per il riciclo del legno morto e il mantenimento del buono stato di salute del bosco. Anche la Repubblica di San Marino partecipa alle "Notti Europee delle Farfalle Notturne" ideata dalla Società Entomologica di Lucerna (Svizzera) per mettere in evidenza la grande importanza negli ecosistemi naturali delle falene e la loro attuale necessità di protezione da parte dell'uomo. Seguiamo da vicino le attività notturne degli entomologi di fama internazionale.
