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00Verde: puntata del 02 giugno 2013

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02/06/2013 12.00.00

Nella puntata: Dal castello di Serravalle alle galline ovaiole allevate in voliera e le proprietà delle uova, dal pulcino all'uovo. Torna l'artigianato con la Cooperativa Sociale “Il Libeccio” che ci insegna la tecnica del colaggio nella lavorazione della ceramica. Ascolteremo la storia dell'ulivo gemello che, unico al mondo, vanta 2400 anni e come si degusta l'olio con l'esperto Lorenzo Cerretani. Conosceremo da vicino un meraviglioso visitatore della Repubblica, il variopinto uccello Gruccione con l'ornitologo Andrea Suzzi Valli. Nella dispensa di casa Tocci il pan di lampone così semplice e così buono e l'importanza del trapianto nell'orto di 00Verde.